Blog

Desszert | Dekor

  • nov012016

    Sütőtökös szirup

    Nincs hozzászólás

    Amíg tart még a szezon, addig kihasználom, hogy gyakorlatilag mindenhez amihez tudom felhasználom a sütőtököt. Most nem egy desszert, hanem egy fűszeres szirup készült belőle, amit nagyon sokoldalúan tudunk hasznosítani. Meglocsolhatjuk vele a sütiket, kuglófokat, tortákat, vagy akár a palacsintára is kerülhet…

    Tovább
  • Sze302016

    Pumpkinie

    1 komment

    Az, hogy a brownie egy örök kedvenc az érthető. De hogy megtaláltam a sütőtökös verzióját ami legalább olyan jó…na az indokolja a fenti ‘pumpkinie’ megnevezést. Az ősz több szempontból is a kedvenc évszakom, egyrészt ekkor van a szülinapom, amit én…

    Tovább
  • aug262016

    Napi tervező

    1 komment

    Minden grafománnak, vagy aki csak szereti szervezni-tervezni a napjait, annak úgy gondolom jól jön egy ilyen napi tervező. Azt már a heti kiadásnál is mondtam, hogy én nagyon szeretem előre látni a hetem/napom, de a legtöbb feladat és teendő mindig…

    Tovább
  • aug202016

    Madeleine

    2 komment

    Mostanában kevesebb időm jutott a sütésre, de ezt most pótlom és ezzel madeleine recepttel el is kezdem újra a feltöltést. Sokan azt hiszik, hogy ez a kis francia desszert körülményes és bonyolult, de igazából egy összetevőkben és elkészítésben is nagyon egyszerű…

    Tovább
  • Júl102016

    Joghurtos pite

    Nincs hozzászólás

    Nyáron -a többséghez hasonlóan- nem kívánom a nehezebb desszerteket, ezért sokszor nyúlok a joghurthoz és a hűsítőbb gyümölcsökhöz, mint a citrom, lime, menta. Mondjuk nekem ez dupla öröm, mert amúgy is képes vagyok mindenbe citromot és limeot tenni. Ez a…

    Tovább
  • Júl022016

    Házi jégkrém

    Nincs hozzászólás

    Ez igazából nem is recept, mert onnantól fogva, hogy kitaláljuk mi legyen a jégkrémünk alapja (joghurt, gyümölcsös joghurt, tejszín, mascarpone, sűrített tej, stb. illetve ezek kombinálása) már bárhogy dobálhatjuk bele a gyümölcsöket. Én most egy citromos joghurtos-tejszínes alapot csináltam, majd díszítésnek…

    Tovább
  • Júl012016

    Levendula szörp

    Nincs hozzászólás

    Minden júniusban megfogadom, hogy eljutok a Levendula Fesztiválra, de eddig még sosem sikerült, mert mindig közbejött valami. Most is hasonlóan alakult ez a hónap, de szerencsére kaptam egy nagy csokor levendulát és rögtön tudtam is mit fogok belőle készíteni. Szörpöt…

    Tovább
  • jún062016

    Kanelbullar

    Nincs hozzászólás

    Ez az édesség egy hagyományos svéd desszert. Ugyan nem pontosan ebben a “csomó” formában szokták mindig enni, de én azért is szeretem, mert kevésbé látszik rajta, ha kifolyik a töltelék, vagy ha valami miatt elrontjuk. És itt legalább nem áll fenn…

    Tovább
  • máj282016

    Fordított almatorta

    Nincs hozzászólás

    Úgy emlékszem ez volt a legelső desszert, amit megsütöttem. Ez akkor egyben elárulja azt is, hogy nagyon egyszerű az elkészítése, nem igényel különösebb jártasságot a konyhában, de én ettől függetlenül mégis mindig visszatérek hozzá. Amilyen egyszerű, olyan finom! Igaz, hogy…

    Tovább
  • ápr282016

    Anyák napi sablon

    Nincs hozzászólás

    Virágot nem csak kapni, de adni is jó. Máig párhuzamban élek az orgona illat és Anyák napja/ballagás kapcsán, de szerencsére már nagyon sok virágbolt és virág közül választhatunk. Vannak akik a hagyományos csokrokra esküsznek, de manapság előtérbe kerültek a lazább,…

    Tovább