bernuskaaJoghurtos pite
Nincs hozzászólásRészletekNyáron -a többséghez hasonlóan- nem kívánom a nehezebb desszerteket, ezért sokszor nyúlok a joghurthoz és a hűsítőbb gyümölcsökhöz, mint a citrom, lime, menta. Mondjuk nekem…
00
bernuskaaHázi jégkrém
Nincs hozzászólásRészletekEz igazából nem is recept, mert onnantól fogva, hogy kitaláljuk mi legyen a jégkrémünk alapja (joghurt, gyümölcsös joghurt, tejszín, mascarpone, sűrített tej, stb. illetve ezek kombinálása)…
bernuskaaLevendula szörp
Nincs hozzászólásRészletekMinden júniusban megfogadom, hogy eljutok a Levendula Fesztiválra, de eddig még sosem sikerült, mert mindig közbejött valami. Most is hasonlóan alakult ez a hónap, de…
bernuskaaKanelbullar
Nincs hozzászólásRészletekEz az édesség egy hagyományos svéd desszert. Ugyan nem pontosan ebben a “csomó” formában szokták mindig enni, de én azért is szeretem, mert kevésbé látszik rajta,…
bernuskaaFordított almatorta
1 hozzászólásRészletekÚgy emlékszem ez volt a legelső desszert, amit megsütöttem. Ez akkor egyben elárulja azt is, hogy nagyon egyszerű az elkészítése, nem igényel különösebb jártasságot a…
bernuskaaAnyák napi sablon
Nincs hozzászólásRészletekVirágot nem csak kapni, de adni is jó. Máig párhuzamban élek az orgona illat és Anyák napja/ballagás kapcsán, de szerencsére már nagyon sok virágbolt és…
bernuskaaCsoki mousse
Nincs hozzászólásRészletekSajnos az utóbbi hetekben nem jutott a sütésre annyi időm és energiám, mint amennyit szerettem volna. Pénteken viszont már annyira hiányzott, hogy éjfélkor nekiálltam csoki…
bernuskaaRecept sablon
Nincs hozzászólásRészletekEgyik nap kezembe akadt egy régi, megsárgult lap, rajta alig olvasható kézírással egy recept. Olvasni is és sütni is nagyon szeretek ezekből a régi jegyzetekből,…
bernuskaaAlmás crumble
Nincs hozzászólásRészletekAz a jó a crumble-ben, hogy nagyon sokféleképpen variálható. A legtöbb gyümölccsel elkészíthető, emellett gyors, egyszerű és finom. Karácsonykor például mézeskalácsos fűszerrel szórom meg az…
bernuskaaMogyoróvajas-csokis banánkenyér
Nincs hozzászólásRészletekBe kell valljam, hogy a banán nem a kedvencem. Néhány dologban nagyon szeretem, de a banános csoki és fagyi hallatán egyszerűen kiráz a hideg. Valószínűleg azért,…
