Egyik nap kezembe akadt egy régi, megsárgult lap, rajta alig olvasható kézírással egy recept.
Olvasni is és sütni is nagyon szeretek ezekből a régi jegyzetekből, mert valahogy sokkal bátrabban nyúlok hozzájuk, mint az “újakhoz”.
Nekem is van egy receptes könyvem, amit még 2010-ben kezdtem el vezetni.
Igaz, hogy már ütött-kopott, és az erdegyümölcsös krém leírásánál egy nagy lila folt jelzi, hogy ezt már nem csak megcsináltam, de azzal a lendülettel meg is áztattam benne a könyvet….de én így szeretem.
Sok receptnél találok benne még hasonló “lenyomatot”, másoknál pedig apró ceruzás széljegyzetek egészítik ki a leírásokat évről-évre, de valahogy nekem így tetszik a legjobban.
Szeretném, hogy majd később ezt a könyvet is elővegye valaki és lapozgassa, süssön belőle.
Ettől függetlenül nem mondom, hogy minden receptet leírok, csakis a legjobbakat, de azokat becsületesen.
A napokban ezen felbuzdulva csináltam egy sablont, hogy aki esetleg tervezi, hogy elkezdi rendszerezni a receptjeit, annak könnyebb legyen.
Tudom, hogy manapság ez nem olyan divatos, de hiszem, hogy később nagyon jó lesz majd valakinek visszaolvasni azokat a leírt sorokat.
A kinyomtatott sablont egy A5-ös vagy A4-es méretű gyűrűs füzetben könnyen le tudjátok fűzni!
Letöltés:
A5
Recept_a5
A4
Recept_a4
